Hier gibt es Gesundes, hier wird gebrutzelt und Leckeres gekocht und gebacken. Die Küche gewährleistet eine reichhaltige, ausgewogene und schmackhafte Ernährung. Den Patienten stehen jeden Tag vier verschiedene Menüs zur Auswahl, inclusive einem Naturkostmenü. Auf spezielle Wünsche und Unverträglichkeiten gehen wir ein. Allergien und konfessionelle Besonderheiten werden berücksichtigt. Darüber hinaus sorgen die Diät- und Ernährungsberaterinnen dafür, dass Diät-, Reduktionskost- und Schonkostpatienten gut beraten und versorgt werden.
Auch das leibliche Wohl durch die Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil des Genesungsverlaufs. In diesem Sinne erfüllt auch die Küche einen wichtigen Auftrag im Gesamtkonzept von BETHESDA.
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